刺身冷凍味大好き!コレクション

最先端のお刺身「桜ます(生食用)」〜北海道で獲れた新鮮なマスを最新技術で加工！おさしみ/osasimi【御歳暮お歳暮ギフト】【楽ギフ_のし宛書】

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ここがポイント！☆

新技術によって鮮度のいいまま産地で処理しました。

サクラマス本来の味と香りをそのまま残し、生以上の舌ざわりと味わいを実現しました。

■最先端のお刺身！最北の地・稚内で水揚げされたサケ・ホッケ・マス・ヒラメなど近海で獲れた活きのイイ魚を独自の技術〜鮮度を閉じ込める「シーアイス冷凍」で製品加工しております。

刺身燻製は、特殊くん液法による加工を施すことで生臭さを無くし、海産物本来の旨みを味わえるように仕上げました。

■権威ある国際味覚賞受賞北の桜ます・北の桜ほっけ・北の桜ほっけ刺身燻製の3品が2012年度の国際味覚審査機構優秀味覚賞を受賞しました。

iTQiは食品や飲料品の味覚を審査し優れた製品を表彰・プロモーションする世界有数の独立機関。

審査員は最も権威のあるベルギー・フランス料理最高技術者協会など一流シェフやソムリエで構成されています。

■ギフト・贈り物に大人気！二重包装の真空パッケージで、今までにない洗練されたお洒落なデザインなので贈答用にもご利用頂けます。

商品詳細国際味覚賞受賞商品ます（北海道産）1枚入70g前後「宗谷の塩〜れもん風味」付き原材料：マス・食塩賞味期限枠外右下に記載 ※冷凍で1カ月程度、解凍後は冷蔵庫で保存し1〜2日間 ※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。

到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。

お召し上がり方冷蔵庫内で自然解凍してください。

半解凍の状態で、綺麗に切る事が出来ます。

※品質が低下しますので、再冷凍はお避け下さい。

■アイディア次第でもっと美味しくお刺身・カルパッチョ・マリネ・しゃぶしゃぶ・フリッターなど　